2017年11月14日

日本食作ってみた

こんにちは、ゴールドコースト支店です。

10月中頃から雨ばかり続いたので、
海を満喫できない、少し寒い気候の中

うーーん、、、、何か凝った料理でも作るかぁと考え
向かった先はAustralia Fair のDaiso
和皿や押し寿司セットをみつけてテンション上がってしまい購入♡

最近ゴールドコーストではお刺身が買えるんです( *´艸｀)
サウスポートにあるFerrt Rd MarketのReef Seafood and Sushi
ここは高級スーパーの中にあるので、刺身はお高め…
しかしながら、普通のスーパーでは見ないこんな大きなアボカド！！（買ってないですけど撮影だけ）

カラーラマーケットの隣にあるCoco’s Shopping centerにあるReal Fishi
こちらは15-20ドルなどの予算でゴージャスなお刺身セットが買えちゃう日本人の経営するお魚屋さん

刺身さえあれば！それっぽい日本食になるのではなかろうかと私はいつもここで刺身を購入します。
色々なお魚がありますが、サーモン、マグロ、ハマチを2人分で20ドル分をよく購入します。
生ガキが好きな人には生ガキもお勧めしますよ～

後はお野菜やみそ汁を作って、和皿に乗せるだけ★
日本食レストランへ行く事を控え、低予算で日本食を堪能しております(≧▽≦)

お味はね、、、、
レストランに叶うとは思いませんが、気分だけは味わえちゃいます。
他国の友人を招く時はとても喜ばれますので、是非お試しあれ～